AJO SIEMPRE FRESCO E INTACTO DURANTE TODO UN AÑO

AJO SIEMPRE FRESCO E INTACTO DURANTE TODO UN AÑO: SÓLO LOS COCINEROS CONOCEN ESTE TRUCO EN LA COCINA
1- Coloca medio kilo de dientes de ajo en agua tibia durante una hora.
2- Después de un rato, sécalos y pela los dientes de ajo, notarás que la piel se desprenderá fácilmente.
3- Coloca los dientes de ajo pelados en un frasco de vidrio esterilizado.
4- Agrega dos cucharadas de sal gruesa (aproximadamente 30 gramos).

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