Este sencillo método hará que tu carne favorita quede más tierna, jugosa y sabrosa. Cualquier plato, ya sea un sabroso bistec o un abundante guiso elaborado con carne más dura, tendrá un sabor aún mejor si se prepara con esta técnica.
Puedes utilizar filetes, asados o cortes magros de carne de res, como falda o paleta, como ingredientes.
Sal para condimentar, preferiblemente sal kosher o marina.
Incluye tus especias preferidas como pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo o cualquier otra que te guste.
Formas de cocinar un filete fino a la perfección
Formas de cocinar un filete fino para mantener su jugosidad
Instrucciones:
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