Cómo Hacer para que el Pan Duro Parezca Recién Salido del Horno

¿Te ha pasado que compras pan fresco y al día siguiente está duro? Es un problema común, pero no significa que el pan esté perdido. Con unos simples trucos, puedes devolverle la frescura y hacer que parezca recién salido del horno. Aquí te explicamos cómo hacerlo paso a paso.

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Por qué se endurece el pan
El endurecimiento del pan es un proceso natural llamado retrogradación del almidón. Cuando el pan pierde humedad, los almidones se reorganizan y hacen que su textura sea más rígida. Esto no significa que el pan esté malo, solo necesita un poco de ayuda para recuperar su suavidad.

Métodos para ablandar el pan duro
1. Hidratar con agua y usar el horno
Este es uno de los métodos más efectivos para revivir un pan duro:
Materiales necesarios:

Agua (preferiblemente en un atomizador o un vaso).
Horno convencional.
Pasos: