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La Chanca Piedra (Phyllanthus niruri), conocida popularmente como “rompepiedras”, es una planta medicinal reconocida por sus múltiples propiedades para la salud. Esta hierba originaria de las regiones tropicales ha sido utilizada durante siglos en la medicina tradicional, especialmente en América del Sur y Asia, por sus capacidades para tratar afecciones renales y hepáticas. A continuación, … Read more
Porciones / número de personas: 16 bollitos Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Panes y bollos Ingredientes para preparar Bollitos de Leche 175 ml de leche. 3 Huevos. 12 gr de levadura fresca de panadería. 75 gr de azúcar. 10 gr de sal. 100 gr de mantequilla sin sal. 500 … Read more
Ingredientes: 1 cucharada de agar-agar en polvo 1 taza (240 ml) de agua 1 ½ tazas (360 ml) de leche de coco 1/3 taza (30 g) de cacao en polvo sin azúcar Instrucciones: Prepara el agar-agar: En una cacerola mediana, combina 1 cucharada de agar-agar en polvo y 1 taza de agua. Revuelve bien para … Read more
El ajo es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina. Es excelente para condimentar o preparar excelentes platos salteados. Pero no solo eso, porque es un fantástico antibiótico natural, muchos incluso lo comen crudo. Pero, ¿cómo podemos mantenerlo? Hay un método increíble que solo los cocineros conocen: descubramos más. El ajo tiene muchas … Read more
Viajar a través de los sabores de la cocina a menudo nos lleva a destinos inesperados y deliciosos. El Pan de Pita de la Sartén es uno de esos descubrimientos que encantan por su sabor y sencillez de preparación. Con ingredientes básicos y un método rápido, este pan es perfecto para cualquier ocasión. Preparar pan … Read more
TORTITAS DE BRÓCOLI CON QUESO Ingredientes: – 2 tazas de brócoli cocido y picado finamente – 1 taza de queso cheddar rallado – 2 huevos – 1/4 taza de harina – 1/4 taza de cebolla finamente picada – 1 diente de ajo picado – 1/2 cucharadita de polvo de hornear – Sal y pimienta al … Read more
Ingredientes 1 kg de carne de res (preferiblemente cortes como roasbif, entre otros) 2 cdas de Aceite de oliva 1 Cebolla grande (cortada en rodajas) 3 Dientes de ajo (picados) 2 Zanahorias grandes (peladas y cortadas en rodajas gruesas) 1 Tallo de apio (cortado en trozos grandes) 1 Lata (400 g) de tomates pelados enteros … Read more
A lo largo de los siglos, muchas tradiciones y costumbres se han transmitido de generación en generación, cada una con un simbolismo y un profundo significado. Una de estas costumbres ancestrales que ha resistido el paso del tiempo es poner hojas de laurel debajo de la almohada, un ritual que estaba especialmente extendido entre nuestros … Read more
La guayaba, una fruta tropical originaria de América, es mucho más que un manjar delicioso. Este fruto es una fuente concentrada de nutrientes que aportan múltiples beneficios a la salud. A continuación, exploramos ocho propiedades destacadas de la guayaba y cómo contribuyen al bienestar. 1. Alta en Vitamina C: Refuerzo para el Sistema Inmunológico La … Read more
Introducción ¿Necesitas una idea para ahorrar la cena que sea rápida, sabrosa y perfecta para toda la familia? La tarta de hojaldre rústica con patatas y jamón es la solución ideal. Con tan solo unos pocos ingredientes y un proceso sencillo, conseguirás un plato que conquistará a todos desde el primer bocado. Ideal para una … Read more